Kata kata bijak "Ainsley Harriott" tentang "MUDA"
"Saya mulai tertarik pada makanan ketika saya berusia 16 tahun. Ketika saya masih remaja, ibu saya selalu mendorong saudara laki-laki saya, saudara perempuan saya dan saya untuk terlibat di dapur - mengaduk-aduk dan mencium berbagai hal sehingga kami dapat mengerti bagaimana segala sesuatunya dibuat."
--- Ainsley Harriott