Kata kata bijak "Andrew Zimmern" tentang "ROH"
"Saya tidak mengerti mengapa kita memiliki undang-undang yang mencegah seseorang berjalan di kampus sekolah dan menjual alkohol atau obat-obatan tetapi entah bagaimana tidak dapat memberi makan anak-anak kita yang menghadiri sekolah-sekolah itu dengan diet seimbang yang sehat, yang menurut saya jauh lebih buruk. Ini menyinggung dan saya pikir siapa pun yang tidak tersinggung olehnya adalah idiot."
--- Andrew Zimmern
"Seluruh keputusan untuk melakukan pertunjukan saya adalah bahwa saya berusaha untuk "memperbaiki" kehidupan kerja saya dan kehidupan pribadi saya dan saya ingin prinsip-prinsip di keduanya sama. Dan satu-satunya cara yang bisa saya pikirkan untuk melakukan itu adalah membuat pertunjukan tentang menjelajahi budaya melalui makanan yang menunjukkan prinsip-prinsip itu dengan setiap kisah yang kami ceritakan."
--- Andrew Zimmern
"Saya memiliki masalah yang lebih besar di acara-acara makanan ketika saya menyerahkan gelas anggur dan orang-orang bersikeras menuangkan saya segelas anggur. Saya memiliki masalah yang lebih besar dengan perwakilan anggur mabuk, penjual anggur mabuk di acara-acara makanan yang terus berusaha mendorong gelas di tangan saya."
--- Andrew Zimmern
"Ketika seseorang yang menjadi tunawisma dan benar-benar harus makan di selebaran atau mencuri dompet di bangku taman untuk bisa makan, bukan itu yang benar. Kepalaku jelas tidak berada di tempat yang tepat ketika aku berada di luar sana menggunakan tetapi ketika Anda berbagi kelemahan terbesar Anda dan bagian paling intim dari cerita Anda, saya pikir itu membuat dampak nyata pada orang-orang. Saya pikir apa yang datang dari hati mencapai hati."
--- Andrew Zimmern
"Ketika seseorang mengatakan kepada saya bahwa mereka bersikeras untuk minum-minum dengan saya, dan ada beberapa budaya di mana menyegel transaksi atau merayakan atau memiliki tamu di rumah, sangat tradisional untuk membanting beberapa tembakan atau apa pun minuman beralkohol setempat. Saya hanya memberi tahu mereka bahwa saya alergi, yang bukan dusta, Anda tahu alkoholisme dan kecanduan narkoba dalam banyak hal digambarkan sebagai alergi tubuh dan pikiran. Jadi saya katakan kepada mereka bahwa saya alergi dan mereka berkata, "Oh, tidak masalah.""
--- Andrew Zimmern
"Saya tahu bagaimana rasanya lapar. Saya tahu bagaimana rasanya menjadi tunawisma. Saya tahu bagaimana rasanya harus memilih antara melanggar hukum dan memberi makan diri sendiri. Saya tahu bagaimana rasanya makan di tempat penampungan dan di fasilitas Bala Keselamatan. Saya tahu bagaimana rasanya meminta uang di jalanan."
--- Andrew Zimmern
"Itu baru mulai. Saya pikir ini akan memakan waktu satu setengah tahun lagi untuk mencapai massa kritis, tetapi semua orang menyukai makanan Cina, makanan Thailand, makanan Jepang, dan semuanya telah dieksploitasi. Orang-orang Filipina menggabungkan yang terbaik dari semua itu dengan teknik Spanyol. Spanyol adalah kekuatan kolonial di sana selama 500 tahun, dan mereka meninggalkan adobo dan memasak dalam cuka - teknik yang, diterapkan pada bahan-bahan Asia tropis, ajaib."
--- Andrew Zimmern
"Satu-satunya kesenangan terbesar yang saya miliki dalam melakukan ('Makanan Aneh') adalah ketika saya bertemu keluarga dengan anak-anak berusia 6, 7, 8 tahun, atau remaja, yang mengatakan, 'Ini adalah sesuatu yang bisa ditonton seluruh keluarga, dan itu memungkinkan kami tunjukkan kepada anak-anak kita yang lebih muda bahwa satu pria 'aneh' adalah pria lain yang 'luar biasa', dan kita semua hidup di tempat yang sama. ' Itu hanya bagian terbaik dari hari saya."
--- Andrew Zimmern
"Saya suka anggur, saya suka repetisi anggur, saya suka segala sesuatu tentang dunia minum. Bahkan, sebagai pecandu alkohol yang mulai pulih, saya mengagumi dunia minum. Saya tidak dapat berpartisipasi lagi dan satu-satunya hal yang saya tidak suka adalah orang-orang yang tidak mendengarkan kata-kata yang keluar dari mulut orang lain. Itulah sebabnya saya berusaha sangat keras untuk mendengarkan kata-kata yang keluar dari mulut seseorang."
--- Andrew Zimmern
"Anda tidak pernah tahu kapan orang berikutnya akan menjabat tangan Anda pada sesi tanda tangan, atau pria berikutnya yang Anda temui di restoran pizza, yang bisa menjadi teman terbaik Anda selama sisa hidup Anda. Atau bisa jadi orang yang dua tahun kemudian mendorong Anda keluar dari jalan bus kencang. Maksudku, kamu tidak tahu."
--- Andrew Zimmern
"Saya pikir mantan ibu negara kita mengatakannya bulan lalu dalam salah satu pidato pertamanya sejak meninggalkan Gedung Putih, saya pikir saya mendapatkan kutipan yang hampir benar- "Siapa yang mungkin menentang memberi makan anak-anak yang sehat, makanan yang baik?" Ya, ternyata ada orang-orang yang menentang memberi makan anak-anak makanan sehat yang baik dan ada orang-orang yang menentang pemecahan masalah tuna wisma kami, mereka menentang penyelesaian masalah keamanan pangan kami dan pada dan di sepanjang garis politik."
--- Andrew Zimmern
"Ingat, satu dari setiap lima orang di Amerika kelaparan dan tentu saja ada banyak orang yang mendapatkan tiga kali sehari yang tahu dari mana makanan minggu depan mereka berasal dari yang sangat sensitif terhadap masalah ini yang ingin semua orang untuk beri makan. Selain itu, jumlah orang tua yang memiliki anak di sekolah yang ingin anak-anak mereka makan makanan sehat dan sehat dan tidak ingin soda manis atau susu coklat bisa dikemudian hari oleh anak-anak mereka."
--- Andrew Zimmern
"Saya selalu terkejut dengan akun sosial saya bahwa orang menganggap bahwa karena Anda memiliki pekerjaan di televisi, Anda tidak memiliki opini politik, atau tidak memiliki keluarga, atau tidak memiliki minat di negara lain. . Sangat mengejutkan bagi saya betapa tertutupnya sebagian orang."
--- Andrew Zimmern
"Bagian terburuk dalam hidup Anda, hal-hal yang membuat Anda malu akan menjadi aset terkuat Anda dalam waktu yang sangat cepat. Dan implikasinya adalah kisah Anda adalah semua yang Anda miliki sehingga memberikannya kepada orang lain yang berjuang di belakang Anda naik tangga membantu mereka. Dan dengan semangat pelayanan dalam pemulihan kita sering berbicara tentang kekuatan cerita kita sendiri untuk terhubung dengan orang lain dan menunjukkan kepada mereka bahwa mereka juga bisa sembuh. Saya telah menemukan bahwa tidak hanya itu benar di dunia pemulihan, tetapi juga benar di dunia sosial di lingkungan sosial tempat saya hidup."
--- Andrew Zimmern