Andrew Zimmern: "Makanan bagi saya hanyalah sebuah pengait, itu adalah...

"Makanan bagi saya hanyalah sebuah pengait, itu adalah sebuah tombol, kebetulan itu adalah konstruksi sosial dan totem budaya yang paling saya kenal. Jadi tentu saja saya membuat pertunjukan di sekitar makanan karena di sanalah saya kenal."

--- Andrew Zimmern

#Menghubungkan #Akrab

Versi Bahasa Inggris

The food to me is just a hook, it's a button, it happens to be the social construct and the cultural totem that I'm most familiar with. So of course I built the show around food because it's where I'm familiar.