Anna Lappe: "Bahkan orang-orang yang sangat progresif dan berpengetahu...

"Bahkan orang-orang yang sangat progresif dan berpengetahuan masih terikat dengan lidah menanggapi pertanyaan, bisakah makanan organik dan makanan berkelanjutan dapat memberi makan dunia? Sebuah konsekuensi wajar dari pertanyaan itu, dan yang pasti sering kita dengar belakangan ini, adalah bahwa makanan yang dimodifikasi secara genetik lebih baik bagi lingkungan karena mereka menggunakan lebih sedikit bahan kimia, yang telah benar-benar terbantahkan."

--- Anna Lappe

#Orang-orang #Dunia #Lingkungan Hidup #Progresif

Versi Bahasa Inggris

Even very progressive, informed people still get tongue-tied responding to the question, can organic and sustainably raised food still feed the world? A corollary to that question, and one we certainly hear a lot these days, is that genetically modified foods are better for the environment because they use fewer chemicals, which has been thoroughly debunked.