Kata kata bijak "Arnold Ehret" tentang "KEGEMBIRAAN"
"Jika darah Anda terbentuk dari memakan makanan yang saya ajarkan [buah-buahan dan sayuran hijau] jiwa Anda akan bersorak kegirangan dan menang atas semua kesengsaraan hidup. Untuk pertama kalinya Anda akan merasakan getaran vitalitas melalui tubuh Anda (seperti sedikit arus listrik) yang menggetarkan Anda."
--- Arnold Ehret