Bill Mollison: "Membekukan gula konsentrat (gula maple), alkohol, dan...

"Membekukan gula konsentrat (gula maple), alkohol, dan larutan garam seefisien memanaskan air atau alkohol dari larutan. Panci terbuka gula maple dapat menghilangkan permukaan es secara teratur (setiap hari) sampai konsentrat gula tetap. Garam dalam air, dan alkohol dalam cairan fermentasi dapat terkonsentrasi dengan cara yang sama."

--- Bill Mollison

#Maple #Cara #Alkohol #Air #Setiap hari #Minuman keras #Gula #Garam #Es #Sisa #Solusi #Permukaan #Pembekuan #Pemanasan

Versi Bahasa Inggris

Freezing concentrates sugar (maple sugar), alcohol, and salt solutions as efficiently as heating distils water or alcohol from solutions. Open pans of maple sugar can have the surface ice removed regularly (each day) until a sugar concentrate remains. Salts in water, and alcohol in ferment liquors can be concentrated in the same way.