Carla Hall: "Tantangan terbesar menjadi koki kue adalah bahwa, tidak s...

"Tantangan terbesar menjadi koki kue adalah bahwa, tidak seperti jenis koki lainnya, Anda tidak bisa melempar barang bersama di pasar petani. Ketika Anda bekerja dengan baking powder dan formula, Anda harus tepat. Jika tidak, semuanya bisa salah."

--- Carla Hall

#Seandainya #Tantangan #Bersama #Formula #Pembakaran #Tipe #Pemimpin #Kue kering #Koki Pastry #Petani #Bubuk

Versi Bahasa Inggris

The biggest challenge of being a pastry chef is that, unlike other types of chefs, you can't throw things together at a farmer's market. When you're working with baking powder and a formula, you have to be exact. If not, things can go wrong.