Charles Horace Mayo: "Dalam praktik saya sebagai ahli bedah, saya terk...

"Dalam praktik saya sebagai ahli bedah, saya terkesan dengan peningkatan yang mengkhawatirkan dari kasus kanker yang dibawa ke pemberitahuan saya; suatu peningkatan, yang dalam terang perbaikan higienis dan sanitasi umum di zaman kita, tidak dapat menunjukkan penyebab lain selain dari mengumbar bahan makanan tertentu yang merusak kehidupan normal tubuh."

--- Charles Horace Mayo

Versi Bahasa Inggris

In my practice as surgeon, I am impressed by the alarming increase of cancer cases brought to my notice; an increase, which in the light of the general hygienic and sanitary improvements of our time, can point to no other cause than the indulgence in certain foodstuffs detrimental to normal life of the body.