Dan Barber: "Pelajaran terbesar datang dengan kesadaran bahwa makanan...

"Pelajaran terbesar datang dengan kesadaran bahwa makanan yang baik tidak dapat direduksi menjadi bahan tunggal. Dibutuhkan web hubungan untuk mendukungnya."

--- Dan Barber

#Dukung #Makanan enak #Pelajaran #Realisasi #Bahan

Versi Bahasa Inggris

The greatest lesson came with the realization that good food cannot be reduced to single ingredients. It requires a web of relationships to support it.