Dan Barber: "Saya di sini bukan untuk mengatakan saya tidak makan sayu...

"Saya di sini bukan untuk mengatakan saya tidak makan sayuran - saya lakukan, banyak dari mereka - tetapi, dari perspektif tanah, mereka sebenarnya lebih mahal daripada sapi yang merumput di rumput."

--- Dan Barber

#Perspektif #Tanah #Rumput #Sayuran #Merumput #Sapi

Versi Bahasa Inggris

I'm not here to say I don't eat vegetables - I do, a lot of them - but, from a soil perspective, they're actually more costly than a cow grazing on grass.