Elizabeth Kostova: "Orang Bulgaria makan tarator setiap hari di musim...

"Orang Bulgaria makan tarator setiap hari di musim panas. Mereka menganggapnya sebagai salad meskipun kami menyebutnya sup. Anda dapat membuatnya setebal atau setipis yang Anda mau tergantung pada seberapa banyak air yang Anda tambahkan. Ini sangat praktis di musim panas karena yogurt mendinginkan tubuh lebih cepat daripada air, tetapi airnya menghidrasi Anda."

--- Elizabeth Kostova

#Yogurt #Berpikir #Salad #Tubuh #Air #Orang Bulgaria #Menambahkan #Lebih cepat #Praktis #Musim panas #Tebal #Sup

Versi Bahasa Inggris

Bulgarians eat tarator every single day in summer. They think of it as salad although we'd call it a soup. You can make it as thick or thin as you like depending on how much water you add. It's very practical in summer because yogurt cools the body faster than water, but the water hydrates you.