Eric Ripert: "Ketika saya menyadari, "Hm, saya sama sekali tidak...

"Ketika saya menyadari, "Hm, saya sama sekali tidak sebagus itu. Butuh waktu berminggu-minggu, mungkin berbulan-bulan, untuk menguasai 32 kuning itu." Ketika saya melakukannya, itu adalah titik balik dalam karier saya."

--- Eric Ripert

#Karir #Tuan #Titik balik #Bulan #Saya menyadari #Minggu #Bawa saya

Versi Bahasa Inggris

When I realized, "Hm, I'm not that good at all. It will take me weeks, maybe months, to master the 32 yolks." When I did, it was a turning point in my career.