Kathleen Merrigan: "Kita harus melampaui organik, seperti yang saat in...

"Kita harus melampaui organik, seperti yang saat ini didefinisikan dalam Standar Organik Nasional, dan mengusahakan makanan yang tidak hanya sehat dan alami tetapi juga lokal ... Membeli secara lokal berarti petani mendapatkan lebih banyak dolar makanan, kita mendapatkan nutrisi yang lebih baik, dan lebih sedikit bahan bakar yang dikonsumsi dalam transportasi."

--- Kathleen Merrigan

#Berarti #Alam #Dikonsumsi #Didefinisikan #Mengangkut #Berjuang #Nutrisi #Standar #Pembelian #Petani #Dolar #Penduduk setempat #Bahan bakar #Lebih baik

Versi Bahasa Inggris

We must go beyond organic, as it is currently defined in the National Organic Standards, and strive for food that is not only healthful and natural but also local... Buying locally means farmers get more of the food dollar, we get better nutrition, and less fuel is consumed in transport.