Kata Bijak Tema 'Betis': Inspiratif dan Bermakna - Halaman 5
"Aku tidak bisa melihat ikal putih pendek di dahi seekor lembu, tetapi apa yang kulihat mereka meneteskan darah makhluk malang itu, dan mendengar kapak; Ketika saya melihat anak sapi dan anak domba, saya melihat Mereka dituntun ke kematian; Saya tidak melihat burung atau kelinci melintasi lapangan terbuka. Tapi tembakan tiba-tiba terdengar; Sebuah teriakan yang memberitahu saya bahwa para pria membidik dengan benar, Untuk mati atau luka, lakukanlah. WH Davies Saya telah mempelajari sifat-sifat dan watak-watak "binatang tingkat rendah" (disebut demikian) dan membandingkannya dengan sifat-sifat dan watak manusia. Saya menemukan hasilnya memalukan bagi saya."
--- Mark Twain

"William Shakespeare lahir di Stratford upon Avon di daerah Warwick. Ayahnya adalah seorang tukang daging, dan saya telah diberitahu sebelumnya oleh beberapa tetangga, bahwa ketika dia masih kecil dia melakukan perdagangan ayahnya, tetapi ketika dia membunuh seekor anak sapi dia akan melakukannya dengan gaya tinggi dan berpidato. Ben Jonson dan dia mengumpulkan humor pria setiap hari di mana pun mereka datang."
--- John Aubrey

"Kebanyakan anak sapi dan rusa akan segera mati. Hanya yang paling beruntung dan paling cocok yang akan bertahan. Karena itu baik pemburu atau Alam dapat mengambil mereka. Strategi pemanenan yang logis adalah mengambil anak lembu atau anak rusa selama musim berburu di musim gugur, sebelum musim dingin dapat menyia-nyiakannya."
--- Valerius Geist

"Siapa yang pergi ke London, melihat tukang daging memandangi dagingnya, dan bagaimana dia menjaga Gloating pada pribadi domba atau lembu jantan, seolah miliknya; Bagaimana dia mengagumi bagiannya dan tempat tinggalnya - dan betisnya, Seolah-olah benar-benar tumbuh di atas kakinya sendiri."
--- Thomas Hood
