Kata Bijak Tema 'Saus': Inspiratif dan Bermakna
"Ini untuk keseimbangan, jika Anda ingin melakukan itu. Tetapi kenyataannya adalah kita semua tahu bagaimana seharusnya kita makan. Jadi jika Anda telah menggoreng ayam dan kentang tumbuk dan saus putih, maka keesokan harinya Anda memilikinya, seperti anggur dan Anda benar-benar merata dan Anda baik-baik saja."
--- Trisha Yearwood
"Hampir segala sesuatu dapat diregangkan untuk melayani lebih banyak orang dengan ditambahkan ke saus putih atau saus kalengan atau sup kalengan yang tidak diencerkan atau sangat sedikit diencerkan dan disajikan di atas mie atau nasi. Namun, dengan daging atau cokelat eclair, satu-satunya solusi adalah dengan mengklaim Anda tidak menyukainya."
--- Jo Coudert
"Hampir segala sesuatu dapat diregangkan untuk melayani lebih banyak orang dengan ditambahkan ke saus putih atau saus kalengan atau sup kalengan yang tidak diencerkan atau sangat sedikit diencerkan dan disajikan di atas mie atau nasi. Namun, dengan daging atau cokelat eclair, satu-satunya solusi adalah dengan mengklaim Anda tidak menyukainya."
--- Jo Coudert
"Saya akan mengikuti ibu saya di dapur menonton dan mencoba mencari cara untuk membantu. Salah satu hidangan pertama yang diajarkan ibu saya adalah saus hollandaise. Meskipun dia selalu menyajikannya dengan brokoli, saya segera menyadari bahwa itu sama lezatnya dengan asparagus, artichoke, atau sayuran lainnya."
--- Tracy Pollan
"Masa lalu adalah barang habis pakai, tunduk pada preferensi nasional untuk produk-produk yang sudah dikenal. Dan sejarah, di Amerika, adalah hidangan yang disajikan terbaik. Kursus pertama dapat mencakup sedikit Italia pada tahun 1492, tetapi tidak bumbu Spanyol atau saus Prancis atau terlalu banyak jagung India. Tidak ada yang terlalu mengisi atau mewah di depan pai kalkun dan labu, seperti cara Nenek memasaknya."
--- Tony Horwitz
"Anda mungkin berpikir orang Italia suka makan dengan daging dan saus yang banyak, tetapi mereka sebenarnya lebih suka daging yang ringan. Mereka melihat kalkun sebagai daging putih sehat dan ringan yang cocok dengan gaya memasak mereka, dan mereka menggunakannya dengan berbagai cara. Juga, orang Eropa tidak merayakan Thanksgiving sehingga mereka menganggap kalkun sebagai pilihan sepanjang tahun."
--- Todd English
"Dulu saya suka makan jagung beku langsung dari tas. Tapi saya juga suka microwave beku jagung dan menambahkan mentega dan gula dan bubuk bawang putih dan bubuk cabai ke dalamnya. Dan kadang-kadang saya hanya ingin microwave dan menambahkan sedikit saus panas ke dalamnya. Teman-teman saya selalu menertawakan saya ketika mereka melihat saya memakannya."
--- Thu Tran
"Kami memiliki lele goreng, steak goreng country, dan babi panggang kayu manis. Kami memiliki collard green, kacang polong bermata hitam, anak anjing, biskuit, pai ubi jalar dan banyak saus. Sebagian besar pemain menyukainya, tetapi kami juga memiliki lele panggang untuk pemain yang masih ingin tetap diet yang disetujui."
--- Mark Farner