Maximus the Confessor: "Marilah kita puas hanya dengan apa yang menopa...

"Marilah kita puas hanya dengan apa yang menopang hidup kita saat ini, bukan dengan apa yang memanjakannya. Mari kita berdoa kepada Tuhan untuk ini, seperti yang telah diajarkan kepada kita, sehingga kita dapat menjaga jiwa kita tidak terselubung dan benar-benar bebas dari dominasi oleh hal-hal yang terlihat yang dicintai demi tubuh. Mari kita tunjukkan bahwa kita makan demi hidup, dan tidak bersalah hidup demi makan. Yang pertama adalah tanda kecerdasan, bukti kedua ketidakhadirannya."

--- Maximus the Confessor

Versi Bahasa Inggris

Let us be satisfied simply with what sustains our present life, not with what pampers it. Let us pray to God for this, as we have been taught, so that we may keep our souls unenslaved and absolutely free from domination by any of the visible things loved for the sake of the body. Let us show that we eat for the sake of living, and not be guilty of living for the sake of eating. The first is a sign of intelligence, the second proof of its absence.