Kata kata bijak "Nicole Lapin" tentang "CARA"
"Ini adalah bisnis yang kompetitif - ada banyak wanita yang menginginkan pekerjaan ini, tetapi pengalaman, pendidikan, dan kecerdasan berjalan jauh. Saya masih mencari tahu - saya belajar hal-hal baru setiap hari. Setelah Anda berhenti belajar, Anda harus keluar dari bisnis. Ini hanya tentang lapar akan lebih banyak."
--- Nicole Lapin
"Kecerdasan memang menarik, tetapi begitu pula pengalaman hidup. Anda tidak dapat mengumpulkannya hanya dengan membaca banyak buku. Tetapi Anda bisa menjalani banyak kehidupan dalam waktu singkat. Perjalanan. Bicaralah pada semua orang. Kumpulkan petualangan, dan gunakan untuk memahami dunia. Itulah cara Anda belajar memperlakukan orang dengan baik. Dan itu seksi."
--- Nicole Lapin
"Saya seorang vegan. Tapi, tidak ada yang percaya karena ketika Anda berada di lapangan, sebagian besar pilihan makanan Anda melibatkan daging dengan sisi sesuatu yang digoreng. Saya telah belajar bagaimana menjadi kreatif dan berimprovisasi dan dapat makan di mana saja - bahkan rumah steak atau pompa bensin."
--- Nicole Lapin