Robert Mayer: "Alam telah menempatkan dirinya sendiri masalah bagaiman...

"Alam telah menempatkan dirinya sendiri masalah bagaimana menangkap cahaya penerbangan yang mengalir ke bumi dan untuk menyimpan yang paling sulit dipahami dari semua kekuatan dalam bentuk yang kaku. Untuk mencapai tujuan ini, ia telah menutupi kerak bumi dengan organisme yang dalam proses hidupnya menyerap cahaya matahari dan menggunakan kekuatan ini untuk menghasilkan perbedaan kimia yang terus menerus terakumulasi. ... Tumbuhan mengambil satu bentuk kekuatan, cahaya; dan menghasilkan kekuatan lain, perbedaan kimia."

--- Robert Mayer

Versi Bahasa Inggris

Nature has put itself the problem how to catch in flight light streaming to the earth and to store the most elusive of all powers in rigid form. To achieve this aim, it has covered the crust of earth with organisms which in their life processes absorb the light of the sun and use this power to produce a continuously accumulating chemical difference. ... The plants take in one form of power, light; and produce another power, chemical difference.