Wangari Maathai: "Di Kenya, salah satu ekspor terbesar kami adalah kop...

"Di Kenya, salah satu ekspor terbesar kami adalah kopi. Di mana Anda menanam kopi? Anda menanam kopi di tanah. Untuk dapat menumbuhkan kopi yang Anda butuhkan hujan, Anda memerlukan jenis tanah khusus yang ditemukan di lereng bukit, dan itu berarti Anda harus melindungi tanah itu dari erosi tanah sehingga Anda tidak kehilangan tanah. Anda juga ingin memastikan bahwa ketika hujan datang Anda akan dapat menahan air itu dan membawanya ke tanah sehingga aliran dan sungai terus mengalir dan tanah relatif lembab untuk tanaman ini."

--- Wangari Maathai

Versi Bahasa Inggris

In Kenya, one of our biggest exports is coffee. Where do you grow coffee? You grow coffee in the land. To be able to grow coffee you need rain, you need special kinds of soils that are found on hillsides, and that means you have to protect that land from soil erosion so you don't lose the soil. You also want to make sure that when the rains come you're going to be able to hold that water and have it go into the ground so that the streams and the rivers keep flowing and the ground is relatively humid for these plants.