Kata kata bijak "Alan Brennert" tentang "DASI"
"Tuhan tidak memberi manusia sayap; Dia memberinya otak dan semangat untuk memberi dirinya sayap. Sama seperti Dia memberi kita kemampuan untuk tertawa ketika kita terluka, atau untuk berjuang ketika kita merasa ingin menyerah. Saya mulai percaya bahwa bagaimana kita memilih untuk hidup dengan rasa sakit, atau ketidakadilan, atau kematian ... adalah ukuran sebenarnya dari Yang Ilahi di dalam diri kita."
--- Alan Brennert
"Hawai'i sering disebut panci peleburan, tetapi saya menganggapnya lebih sebagai 'campuran piring' --- satu sendok nasi dengan saus, satu sendok salad makaroni, sepotong mahi-mahi, dan satu sisi Kimchi. Banyak rasa yang berbeda berbagi piring, tetapi tidak ada yang kehilangan rasa masing-masing, dan bersama-sama mereka membuat masakan 'lokal' yang unik. Ini juga, saya percaya, apa yang terbaik dari Amerika --- jauh lebih besar daripada jumlah bagian-bagiannya."
--- Alan Brennert
"Cinta, pernikahan, perceraian, perselingkuhan ... hidup adalah sama di sini seperti di tempat lain, bukan? Dia menyadari sekarang dia salah; pali bukan nisan dan Kalaupapa bukan kuburan. Itu adalah komunitas seperti yang lain, terikat oleh ikatan yang lebih dalam daripada kebanyakan orang, dan orang-orang di sini pergi ke kematian mereka seperti orang-orang lakukan di mana saja: dengan keengganan yang besar, menyeret kekacauan berantakan kehidupan mereka di belakang mereka."
--- Alan Brennert