Andre Soltner: "Saya pikir masa depan untuk koki muda jauh lebih cerah...

"Saya pikir masa depan untuk koki muda jauh lebih cerah daripada 40 tahun yang lalu. Karena orang menjadi jauh lebih tertarik pada makanan. Itu tidak akan berhenti. Kita tidak bisa kembali sekarang. Kita tidak bisa kembali membeku."

--- Andre Soltner

#Berpikir #Orang-orang #Bertahun-tahun #Beku #Muda #Bertahun-tahun lalu #Lebih cerah #Pemimpin

Versi Bahasa Inggris

I think the future for young chefs is much brighter than it was 40 years ago. Because people have become so much more interested in food. That will not stop. We cannot go back now. We cannot go back to frozen.