Andrew Weil: "Ketika orang diberitahu untuk "makan banyak makanan...

"Ketika orang diberitahu untuk "makan banyak makanan kecil," apa yang sebenarnya mereka dengar adalah "makan sepanjang waktu," membuat mereka cenderung merespons dengan beberapa tingkat makan berlebihan kompulsif. Bukan kebetulan, saya pikir, bahwa tingkat obesitas mulai meningkat dengan cepat pada 1980-an, kurang lebih seiring dengan dukungan luas akan makanan yang lebih sering."

--- Andrew Weil

#Berpikir #Orang-orang #Mungkin #Tandem #Menilai #Makanan #Kenaikan #Kebetulan #Pengesahan #Makan berlebihan #Kegemukan #Derajat

Versi Bahasa Inggris

When people are told to "eat many small meals," what they may actually hear is "eat all the time," making them likely to respond with some degree of compulsive overeating. It's no coincidence, I think, that obesity rates began rising rapidly in the 1980s more or less in tandem with this widespread endorsement of more frequent meals.