David Liederman: "Bistro memasak adalah makanan tradisional yang baik,...

"Bistro memasak adalah makanan tradisional yang baik, dibuat dengan sungguh-sungguh dan ditampilkan dengan jujur. Itu bersahaja, provinsi, atau borjuis; sebagaimana layaknya makanan semacam itu, disajikan dalam porsi yang cukup."

--- David Liederman

#Jenis #Terbuat #Memasak #Borjuis #Tradisional #Secara jujur #Bagian #Bistro

Versi Bahasa Inggris

Bistro cooking is good, traditional food, earnestly made and honestly displayed. It is earthy, provincial, or bourgeois; as befits that kind of food, it is served in ample portions.