azsayings.com 1,000,000++ Kutipan dan Pepatah

Diana Abu-Jaber: "Obsesi terhadap makanan memenuhi masa kecil saya - i...

"Obsesi terhadap makanan memenuhi masa kecil saya - itulah yang terjadi ketika orang tua Anda berasal dari suatu tempat atau waktu di mana orang-orang benar-benar kelaparan. Di Amerika, ayah saya yang berkebangsaan Yordania menghabiskan waktu berpuluh-puluh tahun untuk memasak secara profesional dan mengejar mimpinya tentang sebuah restoran, dan itu adalah salah satu cara sentral yang ia jelaskan kepada anak-anak Amerika-nya. Meskipun dia adalah pembicara yang bersemangat, dia memiliki banyak waktu dengan mendengarkan. Masakannya memberinya cara untuk bercakap-cakap - yang merupakan hal yang sangat menarik untuk dilihat oleh seorang penulis."

--- Diana Abu-Jaber

Versi Bahasa Inggris

The obsession with food filled my childhood - that's what happens when your parents are from a place or time where people really might starve. In America, my Jordanian father spent decades cooking professionally and pursuing his dream of a restaurant, and it was one of the central ways that he explained himself to his American children. Even though he's a passionate talker, he has a hell of a time with listening. His cooking gave him a way of having a conversation - which was a really interesting thing for a writer to look at.