Diana Abu-Jaber: "Obsesi terhadap makanan memenuhi masa kecil saya - i...
"Obsesi terhadap makanan memenuhi masa kecil saya - itulah yang terjadi ketika orang tua Anda berasal dari suatu tempat atau waktu di mana orang-orang benar-benar kelaparan. Di Amerika, ayah saya yang berkebangsaan Yordania menghabiskan waktu berpuluh-puluh tahun untuk memasak secara profesional dan mengejar mimpinya tentang sebuah restoran, dan itu adalah salah satu cara sentral yang ia jelaskan kepada anak-anak Amerika-nya. Meskipun dia adalah pembicara yang bersemangat, dia memiliki banyak waktu dengan mendengarkan. Masakannya memberinya cara untuk bercakap-cakap - yang merupakan hal yang sangat menarik untuk dilihat oleh seorang penulis."
--- Diana Abu-JaberVersi Bahasa Inggris
The obsession with food filled my childhood - that's what happens when your parents are from a place or time where people really might starve. In America, my Jordanian father spent decades cooking professionally and pursuing his dream of a restaurant, and it was one of the central ways that he explained himself to his American children. Even though he's a passionate talker, he has a hell of a time with listening. His cooking gave him a way of having a conversation - which was a really interesting thing for a writer to look at.
Anda mungkin juga menyukai:
AJ Lee
6 Kutipan dan Pepatah
Brooke Astor
8 Kutipan dan Pepatah
Charles Reznikoff
5 Kutipan dan Pepatah
Claudia Shear
5 Kutipan dan Pepatah
Debbye Turner
1 Kutipan dan Pepatah
Flavia Weedn
6 Kutipan dan Pepatah
Fred Pierce Corson
1 Kutipan dan Pepatah
Mauro Remiddi
8 Kutipan dan Pepatah
Renny Harlin
25 Kutipan dan Pepatah
Kevin Keegan
71 Kutipan dan Pepatah
Tamara Mellon
53 Kutipan dan Pepatah
Michael Aspel
4 Kutipan dan Pepatah