Elinor Wylie: "Saya tidak pernah begitu peduli dengan rasa sebenarnya...

"Saya tidak pernah begitu peduli dengan rasa sebenarnya dari pekerjaan saya. Biarkan aroma esensial memenuhi pikiran dan indera saya, dan saya puas. Saya jarang menilai dengan tes kotor sebenarnya ... dalam memasak, untuk membuat mahakarya untuk hidung saja - itu indah, yaitu Seni!"

--- Elinor Wylie

#Pikiran #Seni #Indra #Bau #Rasa #Tes #Memasak #Hidung #Hal-hal penting #Menilai #Karya besar #Sangat dalam #Sangat indah

Versi Bahasa Inggris

I have never cared very deeply about the actual taste of my work. Let its essential odor satisfy my mind and senses, and I am content. I rarely judge by the grosser test of actual gustation ... in cooking, to create a masterpiece for the nose alone - that is exquisite, that is Art!