Eric Ripert: "Pada usia 15, saya harus memilih sekolah kejuruan, dan s...

"Pada usia 15, saya harus memilih sekolah kejuruan, dan saya senang, tentu saja, pergi ke sekolah kuliner. Tetapi mempelajari dasar-dasarnya tidak semenarik menjadi koki seperti saya hari ini."

--- Eric Ripert

#Sekolah #Hari ini #Menyenangkan #Kursus #Gembira #Kuliner #Pemimpin #Sekolah kuliner #Dasar-dasar

Versi Bahasa Inggris

At 15, I had to choose a vocational school, and I was delighted, of course, to go to culinary school. But learning the basics was not as exciting as being the chef I am today.