Eric Schlosser: "Cara kita makan telah berubah lebih banyak dalam 50 t...

"Cara kita makan telah berubah lebih banyak dalam 50 tahun terakhir daripada 10.000 sebelumnya…. Sekarang makanan kita datang dari jalur perakitan besar di mana hewan dan para pekerja disalahgunakan, dan makanan itu menjadi jauh lebih berbahaya dengan cara yang sengaja disembunyikan dari kita. Ini bukan hanya tentang apa yang kita makan. Ini tentang apa yang kami boleh katakan. Apa yang diizinkan untuk kami ketahui."

--- Eric Schlosser