Geoffrey Zakarian: "Sepiring makanan harus memiliki keseimbangan. Misa...
"Sepiring makanan harus memiliki keseimbangan. Misalnya, ikan ringan seperti skate tidak boleh kewalahan oleh lauk pauk. Mereka harus memiliki kepribadian dan warna, tetapi mereka juga harus halus."

Versi Bahasa Inggris
A plate of food has to have balance. For example, a mild fish like skate mustnt be overwhelmed by the side dishes. They should have personality and color, but they also have to be subtle.
Anda mungkin juga menyukai:

Brian R. Norris
1 Kutipan dan Pepatah

Burhan Sonmez
25 Kutipan dan Pepatah

Harry Caray
24 Kutipan dan Pepatah

Marcel Theroux
5 Kutipan dan Pepatah

Megan Boyle
7 Kutipan dan Pepatah

Richard F. Heck
6 Kutipan dan Pepatah

Thomas J. Sargent
9 Kutipan dan Pepatah

Wanda Sykes
112 Kutipan dan Pepatah

Alan Cumming
63 Kutipan dan Pepatah

James Smith
5 Kutipan dan Pepatah

George Leigh Mallory
23 Kutipan dan Pepatah

Alfred W. Crosby
5 Kutipan dan Pepatah