Harriet Beecher Stowe: "Dalam ceramah tentang masakan, seperti tentang...
"Dalam ceramah tentang masakan, seperti tentang pembangunan rumah, saya membagi subjek menjadi, bukan empat, tetapi lima elemen besar: pertama, Roti; kedua, Mentega; ketiga, Daging; keempat, Sayuran; dan kelima, Teh - yang saya maksud, secara umum, semua jenis minuman hangat dan nyaman disajikan dalam cangkir teh, apakah itu disebut teh, kopi, cokelat, broma, atau apa tidak. Saya menegaskan bahwa, jika kelima departemen ini semuanya sempurna, tujuan utama dari masakan rumah tangga dijawab, sejauh menyangkut kenyamanan dan kesejahteraan hidup."
--- Harriet Beecher StoweVersi Bahasa Inggris
In lecturing on cookery, as on housebuilding, I divide the subject into, not four, but five grand elements: first, Bread; second,Butter; third, Meat; fourth, Vegetables; and fifth, Tea--by which I mean, generically, all sorts of warm, comfortable drinks served out in teacups, whether they be called tea, coffee, chocolate, broma, or what not. I affirm that, if these five departments are all perfect, the great ends of domestic cookery are answered, so far as the comfort and well-being of life are concerned.
Anda mungkin juga menyukai:
David Cage
3 Kutipan dan Pepatah
Flora Rheta Schreiber
10 Kutipan dan Pepatah
Henry Every
1 Kutipan dan Pepatah
J. Spencer Kinard
1 Kutipan dan Pepatah
James E. McDonald
1 Kutipan dan Pepatah
James Gleick
45 Kutipan dan Pepatah
Luis von Ahn
21 Kutipan dan Pepatah
Tippi Hedren
53 Kutipan dan Pepatah
Benton MacKaye
8 Kutipan dan Pepatah
Mattew Nicholls
6 Kutipan dan Pepatah
Kim Gordon
57 Kutipan dan Pepatah
Alfred Korzybski
46 Kutipan dan Pepatah