Howard Lyman: "Pertanyaan yang harus kita tanyakan pada diri kita seba...

"Pertanyaan yang harus kita tanyakan pada diri kita sebagai budaya adalah apakah kita ingin merangkul perubahan yang harus datang, atau menolaknya. Apakah kita begitu terikat dengan kekeliruan diet yang dengannya kita dibesarkan, begitu takut untuk melawan hukum makan sewenang-wenang yang diajarkan kepada kita di masa kanak-kanak oleh orang tua kita yang salah informasi, sehingga kita tidak dapat mengubah cara mereka mengatur kita, bahkan jika itu mengarah pada kita kehancuran sendiri? Apakah prospek berdiri terpisah atau menghadapi ejekan menakuti kita bahkan dari menyelamatkan diri kita sendiri?"

--- Howard Lyman