Ina Garten: "Anda bisa terjebak dalam resep yang punya banyak langkah...
"Anda bisa terjebak dalam resep yang punya banyak langkah dan sejuta bahan, dan itu butuh waktu seharian untuk membuatnya. Dan kemudian Anda menyadari, Anda hanya punya satu hidangan. Untuk Thanksgiving, Anda menginginkan banyak pilihan, dan karenanya Anda menginginkan hidangan yang bisa Anda kumpulkan dengan sangat cepat, tetapi itu tidak berarti lebih sedikit rasa."
--- Ina GartenVersi Bahasa Inggris
You can get bogged down in a recipe that's got a lot of steps and a million ingredients, and it takes all day to make. And then you realize, you've just got one dish. For Thanksgiving, you want an abundance of choices, and so you want dishes that you can put together really quickly, but that doesn't mean less flavor.
Anda mungkin juga menyukai:
Anthony Doerr
40 Kutipan dan Pepatah
Celine Kiernan
3 Kutipan dan Pepatah
Delmore Schwartz
28 Kutipan dan Pepatah
Gonzalo Higuain
1 Kutipan dan Pepatah
Herbert Otto Gille
5 Kutipan dan Pepatah
Howard S. Becker
3 Kutipan dan Pepatah
James Munro
1 Kutipan dan Pepatah
Laurence Tribe
12 Kutipan dan Pepatah
Marcus Rediker
1 Kutipan dan Pepatah
Porphyrios (Bairaktaris) of Kafsokalivia
5 Kutipan dan Pepatah
G. Harry Stine
3 Kutipan dan Pepatah
Shirley Bassey
20 Kutipan dan Pepatah