Joe Bastianich: "Dia membawa kepekaan dan kewajaran untuk mengoperasik...

"Dia membawa kepekaan dan kewajaran untuk mengoperasikan restoran yang memiliki dampak abadi pada saya dan masih mempengaruhi bagaimana saya menjalankan semua restoran kami hari ini. Kepergian 'Restaurant Man' - gangsta asli 'Restaurant Man,' ayahku - adalah wafatnya suatu zaman. Tidak ada yang bisa menggantikannya."

--- Joe Bastianich

#Tapi #Keras #Hari ini #Lari #Ayah #Stills #Aslinya #Restoran #Lewat #Dampak #Abadi #Era #Sensibilitas #Passing #Kelayakan #Gangsta #Dampak Abadi

Versi Bahasa Inggris

He brought a sensibility and a hard-edged reasonableness to operating restaurants that had a lasting impact on me and still affects how I run all our restaurants today. The passing of 'Restaurant Man' - the original gangsta 'Restaurant Man,' my father - was the passing of an era. No one can replace him.