Joel Salatin: "Kebun yang diatur untuk produksi komoditas mentah sama...

"Kebun yang diatur untuk produksi komoditas mentah sama sekali bukan pertanian. Ini adalah blip sementara sampai tanah habis, air tercemar, para tetangga mual, dan udara tak bisa diraih. Rumah pertanian, beton, mesin, dan bangunan luar menjadi peninggalan dari semangat masa lalu ketika pertanian keluarga lain pindah ke pusat keuangan kota untuk bantuan."

--- Joel Salatin

#Beton #Kota #Peternakan #Bergerak #Air #Tanah #Bekas #Keuangan #Udara #Semangat #Peternakan Keluarga #Mesin #Tetangga #Bantuan #Komoditas #Sementara #Produksi #Peninggalan

Versi Bahasa Inggris

A farm regulated to production of raw commodities is not a farm at all. It is a temporary blip until the land is used up, the water polluted, the neighbors nauseated, and the air unbreathable. The farmhouse, the concrete, the machinery, and outbuildings become relics of a bygone vibrancy when another family farm moves to the city financial centers for relief.