Kata kata bijak "Joey Fatone" tentang "SAUS"
"Aku orang Italia. Saya suka memasak makanan Italia, jadi saya belajar dari ayah saya cara membuat saus dan bakso dan semua itu. Bersama istri dan anak-anak saya, saya mulai membuat pasta buatan sendiri. Pertama kali, saya tidak punya pembuat pasta, jadi saya harus memotongnya dengan pisau, cara kuno! Mienya semua didongkrak, tapi itu menyenangkan."
--- Joey Fatone