John Yudkin: "Pada sebagian besar populasi makmur yang saya pertimbang...

"Pada sebagian besar populasi makmur yang saya pertimbangkan, prevalensi penyakit koroner berhubungan dengan konsumsi gula. Karena konsumsi gula hanya salah satu dari sejumlah indeks kekayaan, jenis hubungan yang sama (dengan penyakit jantung) ada dengan konsumsi lemak, merokok, mobil."

--- John Yudkin

#Merokok #Usia #Rokok #Makmur #Penyakit #Zaman kegelapan #Asosiasi #Gelap #Mobil #Gula #Angka #Populasi #Kekayaan #Lemak #Medis #Konsumsi

Versi Bahasa Inggris

In most of the affluent populations I have considered, the prevalence of coronary disease is associated with the consumption of sugar. Since sugar consumption is only one of a number of indices of wealth, the same sort of association (to coronary disease) exists with fat consumption, cigarette smoking, cars.