Jonathan Safran Foer: "Anda dapat membuat makanan yang enak tanpa dagi...

"Anda dapat membuat makanan yang enak tanpa daging yang, tentu saja, jauh lebih sehat dengan harga yang sama, tetapi itu membutuhkan proses pendidikan ulang, hanya karena orang Amerika tidak terbiasa dengan cara memasak sayuran lagi."

--- Jonathan Safran Foer

#Daging #Proses #Kursus #Sehat #Makanan #Koki #Sayuran #Akrab

Versi Bahasa Inggris

You can make great meals without meat that are, of course, much more healthy for the same price, but it takes a process of reeducation, just because Americans aren't familiar with how to cook vegetables anymore.