Kata Bijak Tema 'Ekstasi': Inspiratif dan Bermakna - Halaman 20
"Teman tidak pernah menipu satu sama lain, atau mengambil keuntungan, atau berbohong. Teman tidak saling memata-matai, namun mereka tidak memiliki rahasia. Teman-teman memuliakan kesuksesan masing-masing dan tertekan oleh kegagalan. Teman-teman saling melayani, saling merawat. Teman saling memberi, khawatir satu sama lain, selalu siap membantu. Persahabatan yang sempurna jarang dicapai, tetapi pada puncaknya itu adalah ekstasi."
--- Stephen Ambrose
"Bouillabaisse, sup emas ini, sup emas tak tertandingi ini yang mewujudkan dan memusatkan semua aroma pantai kita dan yang meresap, seperti ekstasi, perut gastronom yang tercengang. Bouillabaisse adalah salah satu hidangan klasik yang kemegahannya telah mengelilingi dunia, dan keajaibannya terdiri dari ini: ada banyak bouillabaisses seperti halnya koki yang baik atau cordon bleus. Masing-masing membawa ke versinya sendiri sentuhan istimewanya."
--- Curnonsky