Kata Bijak Tema 'Pai Pecan': Inspiratif dan Bermakna
"Tidak ada yang menghidupkan kembali semangat saya, memberikan kenyamanan bagi hati dan pikiran saya, lebih dari kunjungan ke Mississippi ... dan untuk ditenangkan seperti yang sering saya lakukan, dengan sepiring ayam goreng, kacang polong, collard green, jagung segar rebus , iris tomat dengan saus Prancis ... dan tambahkan semua pai pecan yang baru dipanggang."
--- Craig Claiborne