Mario Batali: "Begitu Anda menjadi budaya yang rumit dan berkembang de...

"Begitu Anda menjadi budaya yang rumit dan berkembang dengan baik, apa pun dari Roma atau Etruria, dalam hal ini, makanan mulai menjadi representasi dari apa budaya itu. Ketika makanan bisa menjadi bahan bakar, saat itulah Anda mulai melihat permutasi yang berbeda ini."

--- Mario Batali

#Berbeda #Sumur #Masalah #Budaya #Roma #Makanan #Perwakilan #Bahan bakar

Versi Bahasa Inggris

Once you become an elaborate and well-developed culture, anything from Rome or the Etruscans, for that matter, the food starts to become a representation of what the culture is. When the food can transcend being just fuel, that's when you start to see these different permutations.