Mario Batali: "Makanan adalah "sehari-hari" - harus begitu,...

"Makanan adalah "sehari-hari" - harus begitu, atau kita tidak akan bertahan lama. Tetapi makanan tidak pernah hanya sesuatu untuk dimakan. Adalah sesuatu untuk menemukan atau berburu atau mengolah pertama-tama."

--- Mario Batali

#Pertama #Setiap hari #Panjang #Perburuan #Makanan

Versi Bahasa Inggris

Food is "everyday"-it has to be, or we would not survive for long. But food is never just something to eat. It is something to find or hunt or cultivate first of all.