Mario Batali: "Gagasan untuk makan malam bersama setiap hari dengan ke...

"Gagasan untuk makan malam bersama setiap hari dengan keluarga Anda menghilangkan tekanan dari mencoba menjelaskan semuanya. Anda memberi tahu kami bagian yang baik tentang hari Anda, tetapi Anda juga memberi tahu kami bagian yang buruk tentang hari Anda. Dan pada akhirnya, karena Anda dalam ritual, Anda menghilangkan tekanan mengakui bahwa Anda mengalami kegagalan hari itu. Dan itu juga menghilangkan angin karena memiliki hari yang menyenangkan. Maksudku, itu membuatmu sedikit lebih normal sepanjang waktu. Saat berbagi terapi adalah sesuatu yang terjadi dalam makanan, yang tidak harus terjadi ketika Anda menonton TV."

--- Mario Batali

#Berarti #Momen #Upacara #Mencoba #Keluarga kami #Bersama #Hari yang indah

Versi Bahasa Inggris

The idea of having dinner together every day with your family removes the pressure from trying to explain everything. You tell us the good parts about your day, but you also tell us the bad parts about your day. And at the end of that, because you're in a ritual, you remove the pressure of admitting you had a failure that day. And it also takes the wind out of having a great day. I mean, it makes you a little bit more normal all the time. That moment of therapeutic sharing is something that happens in food, that doesn't necessarily happen when you're watching TV.