Martha Van Rensselaer: "Ekonomi rumah tangga harus menemukan jalannya...
"Ekonomi rumah tangga harus menemukan jalannya ke dalam kurikulum setiap sekolah karena studi ilmiah tentang masalah yang berkaitan dengan makanan, tempat tinggal atau pakaian ... meningkatkan tenaga kerja manual yang mungkin membosankan bagi bidang usaha cerdas yang selalu menghargai diri sendiri .. Ekonomi rumah tangga bukanlah satu departemen, dalam arti di mana pekerjaan menghasilkan susu atau entomologi atau tanah adalah suatu departemen. Ini bukan spesialisasi tunggal ... Banyak departemen teknis dan pendidikan akan tumbuh keluar seiring berjalannya waktu."
--- Martha Van RensselaerVersi Bahasa Inggris
Home economics should find its way into the curriculum of every school because the scientific study of a problem pertaining to food, shelter or clothing... raises manual labor that might be drudgery to the plane of intelligent effort that is always self-respecting...Home economics is not one department, in the sense in which dairying or entomology or soils is a department. It is not a single speciality... Many technical and educational departments will grow out of it as time goes on.
Anda mungkin juga menyukai:
Christopher
10 Kutipan dan Pepatah
Haskell Wexler
33 Kutipan dan Pepatah
J. Chapman
2 Kutipan dan Pepatah
Johnny Bench
11 Kutipan dan Pepatah
Kate Bosworth
26 Kutipan dan Pepatah
Maia Campbell
1 Kutipan dan Pepatah
Peter Andrews
4 Kutipan dan Pepatah
Joseph Gordon-Levitt
176 Kutipan dan Pepatah
Robert Toth
3 Kutipan dan Pepatah
Orville Prescott
3 Kutipan dan Pepatah
Kathie Lee Gifford
57 Kutipan dan Pepatah
Richard Cumberland
4 Kutipan dan Pepatah