Marvin Shanken: "Tujuan mencicipi anggur bukan untuk "menemukan&q...

"Tujuan mencicipi anggur bukan untuk "menemukan" aroma yang sama dan rasa yang digambarkan beberapa pencicip lainnya. Jika Anda mengasah kemampuan persepsi Anda sendiri dan mengembangkan kosa kata untuk mengartikulasikannya, Anda tidak hanya akan mendapatkan lebih banyak kesenangan dari anggur itu sendiri, tetapi juga merangsang komunikasi yang lebih baik antara Anda dan teman-teman yang berbagi botol."

--- Marvin Shanken

#Seandainya #Aroma #Tujuan #Kesenangan #Komunikasi #Botol #Anggur #Rasa #Kemampuan #Kosa kata #Mendeskripsikan #Pengecapan

Versi Bahasa Inggris

The goal in tasting wine is not to "find" the same aromas and flavors some other taster is describing. If you hone your own perceptual abilities and develop the vocabulary to articulate them, you'll not only derive more pleasure from the wine itself, but also stimulate better communication between you and the friends who are sharing the bottle.