Patricia J. Williams: "Saya tidak memiliki ingatan ibu-anak yang segar...

"Saya tidak memiliki ingatan ibu-anak yang segar dari oven - hanya derit kaleng harian yang dibuka dan suara isapan sayuran agar-agar yang keluar dari vakuum yang diselimuti timah. Dapurnya dipenuhi asap dan ketidaksabaran. ... Jadi saya tumbuh menemukan jalan saya sendiri, menggoreng apa yang tidak bisa direbus, menjalani hidup tanpa resep."

--- Patricia J. Williams

Versi Bahasa Inggris

I have no fresh-from-the-oven mother-daughter recollections - only the daily creaking of cans being opened and the sucking sound of gelatinous vegetables splurting from their tin-encased vacuums. Her kitchen was filled with smoke and impatience. ... And so I grew up finding my own path, frying what could not be boiled, winging my way through life without recipes.