Rene Redzepi: "Dorongan untuk bekerja datang dari momen sehari-hari -...

"Dorongan untuk bekerja datang dari momen sehari-hari - sensasi mengalami koki muda yang berhasil dalam apa yang mereka pikir adalah pekerjaan yang mustahil, serta para tamu yang bahagia. Saya juga suka yang tidak dikenal - menemukan hal-hal baru dan mencoba memahami mereka."

--- Rene Redzepi

#Momen #Mencoba #Setiap hari #Masuk akal #Berhasil #Mustahil

Versi Bahasa Inggris

The drive for working comes from everyday moments - the thrill of experiencing a young cook succeeding in what they thought was an impossible job, as well as guests being happy. I also love the unknown - discovering new things and trying to make sense of them.