S.A. Bodeen: "Apa itu turducken? Sebuah ciptaan kuliner eksklusif ters...

"Apa itu turducken? Sebuah ciptaan kuliner eksklusif tersedia dengan pesanan khusus dari beberapa kota kecil Cajun di selatan. Sepenuhnya diperdebatkan, turducken terdiri dari kalkun, diisi dengan bebek, diisi dengan ayam, seperti boneka bersarang Rusia yang dapat dimakan. Beberapa diisi dengan buaya, omong kosong, udang; favorit saya adalah varietas roti jagung tradisional."

--- S.A. Bodeen

Versi Bahasa Inggris

What is a turducken? An exclusive culinary creation available by special order from some little Cajun town down south. Entirely deboned, a turducken consists of a turkey, stuffed with duck, stuffed with a chicken, like an edible Russian nesting doll. Some were stuffed with alligator, crap, shrimp; my favorite was the traditional cornbread variety.