Tom Colicchio: "Terlalu sering, koki hanya ingin bereksperimen - merek...

"Terlalu sering, koki hanya ingin bereksperimen - mereka ingin menggunakan nitrogen cair sebelum mereka tahu cara menggunakan panas."

#Tahu #Ingin #Menggunakan #Eksperimen #Panas #Tahu bagaimana #Pemimpin #Cair #Nitrogen #Nitrogen cair

Versi Bahasa Inggris

Too often, chefs just want to experiment - they want to use liquid nitrogen before they know how to use heat.

Anda mungkin juga menyukai:

Al-Shafi‘i

19 Kutipan dan Pepatah

Ednita Nazario

12 Kutipan dan Pepatah

Elliot Johnson

1 Kutipan dan Pepatah

Joel Grey

4 Kutipan dan Pepatah

Mikhail Khodorkovsky

34 Kutipan dan Pepatah

Rick Strassman

8 Kutipan dan Pepatah

Munro Leaf

2 Kutipan dan Pepatah

Dorothy Dix

13 Kutipan dan Pepatah

Miranda Leek

6 Kutipan dan Pepatah

Timothy Winter

2 Kutipan dan Pepatah

James Harden

10 Kutipan dan Pepatah

Lisa Gerrard

14 Kutipan dan Pepatah