Kata kata bijak "Tom Standage" tentang "MINUM ANGGUR"
"Kebiasaan Yunani seperti minum anggur dianggap layak untuk ditiru oleh budaya lain. Jadi kapal-kapal yang membawa anggur Yunani membawa peradaban Yunani, mendistribusikannya di sekitar Mediterania dan seterusnya, satu amphora pada suatu waktu. Anggur menggantikan anggur untuk menjadi minuman yang paling beradab dan canggih — status yang telah dipertahankan sejak saat itu, berkat hubungannya dengan pencapaian intelektual Yunani Kuno."
--- Tom Standage
--- Tom Standage
"Orang-orang Arab dapat melakukan segala yang mereka bisa untuk melindungi monopoli mereka. Biji kopi diperlakukan sebelum dikirim untuk memastikan mereka steril dan tidak dapat digunakan untuk benih tanaman kopi baru; orang asing dikeluarkan dari daerah penghasil kopi. Pertama yang mematahkan monopoli Arab adalah Belanda, yang menggusur Portugis sebagai negara Eropa yang dominan di Hindia Timur selama abad ketujuh belas, mendapatkan kontrol atas perdagangan rempah-rempah dalam proses dan secara singkat menjadi kekuatan komersial terkemuka di dunia."
--- Tom Standage
--- Tom Standage
"Memang, pembangunan jaringan telegraf global secara luas diharapkan, oleh Briggs dan Maverick, antara lain, untuk menghasilkan perdamaian dunia: 'Tidak mungkin prasangka lama dan permusuhan tidak lagi ada, sementara instrumen semacam itu telah diciptakan untuk pertukaran berpikir antara semua bangsa di bumi. '"
--- Tom Standage
--- Tom Standage