Kata kata bijak "Ward McAllister" tentang "TAMU"
"Hanya ada satu musim dalam setahun ketika salmon harus disajikan panas pada jamuan pilihan; yaitu pada musim semi dan awal musim panas, dan bahkan saat itu terlalu memuaskan, kacang cukup halus. Pria yang memberi salmon selama musim dingin, saya tidak peduli saus apa yang dia sajikan dengan itu, tidak melukai dirinya sendiri dan tamu-tamunya."
--- Ward McAllister
--- Ward McAllister