Wendell Berry: "Kenikmatan makan harus menjadi kesenangan yang luas, b...

"Kenikmatan makan harus menjadi kesenangan yang luas, bukan kesenangan dari sekadar gourmet. Orang-orang yang tahu kebun tempat sayuran mereka tumbuh dan tahu bahwa kebun itu sehat akan mengingat keindahan tanaman yang tumbuh, mungkin dalam cahaya pertama pagi yang berembun ketika kebun berada pada kondisi terbaiknya. Ingatan seperti itu melibatkan dirinya dengan makanan dan merupakan salah satu kenikmatan makan. (hal 326, Kesenangan Makan)"

--- Wendell Berry

#Orang-orang #Tahu #Sebaiknya #Cahaya #Pertama #Pagi #Kesenangan #Taman #Sehat #Kenangan #Pertumbuhan #Lebih #Menanam #Ingat #Sayuran #Memakan #Gourmet

Versi Bahasa Inggris

The pleasure of eating should be an extensive pleasure, not that of the mere gourmet. People who know the garden in which their vegetables have grown and know that the garden is healthy will remember the beauty of the growing plants, perhaps in the dewy first light of morning when gardens are at their best. Such a memory involves itself with the food and is one of the pleasures of eating. (pg. 326, The Pleasures of Eating)